شکر سفید یکی از محبوب ترین شیرینی ها است که امروز در آشپزخانه های ایرانی استفاده می شود. از محصولات پخته شده تا نوشیدنی ها، این شیرین کننده های تمام عیار برای قرن ها مورد علاقه بوده است. اما شکر سفید چیست؟
قند سفید، سوسریس بلورین است که از نیشکر یا چغندرقند استخراج می شود. پس از برداشت نیشکر یا چغندرقند، برای استخراج رطوبت وآب آن جوشاندن می شود. همانطور که رطوبت کاهش می یابد، ساکارز طبیعی در آب شروع به بلور شدن می کند.
قند کریستالیزه حذف می شود و دیگر عصاره ها به شکل ملاس است
|
شرکت پخش شرکت پخش بازار مولوی پخش شکر شکر فله 50 کیلویی در سراسر ایران (از1373)
|
| 0912-3871190 |
مصرف شکر
شکر نه تنها شیرینی در محصولات پخته و نوشیدنی ها را فراهم می کند، بلکه در واکنش های مهم شیمیایی که در طول پخت و پز و پخت رخ می دهد، کمک می کند.
شکر هیدروسکوپیک است، به این معنی که رطوبت را جذب می کند. حضور شکر در محصولات پخته شده و دیگر غذاها به حفظ رطوبت کمک می کند، آنها را نرم و نرم می کند.
روش نگهداری شکر
از آنجا که قند هیدرواستاتیک است، یا جاذل آب است، مهم است که قند را در یک ظرف درب بسته نگهدارید. رطوبت در هوا می تواند توسط قند جذب شود، شکر از رشد میکروبی پشتیبانی نمیکند و بنابراین اگر مدت نگهداری مهر و موم در یک مکان سرد و خشک نگه داشته شود، دارای عمر مفید نامحدود است
چرا بازار مولوی ــــــــــــــــــــــــــ
تضمين بازگشت وجه بدون شرط
26 سال سابقه تهيه و توزيع مواد غذايي و..
بهترين قيمت هر کالا در هر حجمي از فروش
ارسال سفارش در سريعترين زمان
سفارشات کمتر از 24ساعت ارسال ميشود.
سفارشات عمده به طور مستقيم ارسال ميشود.
سفارشات شهرستان توسط باربري ارسال ميشود.
سفارشات فوري کمتر از 1ساعت ارسال ميشود.
تحويل سفارش تا جنب درب توسط ما انجام ميشود.
داراي ناوگان مستقل و مجرب حمل و نقل ميباشيم.
جزو واردکنندگان مواد غذايي و بهداشتي در 1373
پخش وسيع مواد غذايي در تمام نقاط ايران 1373
پخش تخصصي انواع شکر-روغن-برنج در 1393
پخش مواد غذايي در 22منطقه تهران 1395
26 سال پاسخگو و پشتيباني از نياز هاي مشتريان
8 الي 18:30 هر روز پاسخگوي مشتريان هستيم.
مي کوشيم تا اعتماد مشتريان را همواره حفظ کنيم.
